2025欽州馬拉松賽圓滿完賽啦!
賽道沿線不僅有美麗的
濱海運河風光刷屏朋友圈
更有一系列“壕氣”特色美食補給
讓跑友們的欽馬之行超滿足!
好評反饋
來源:抖音網友
賽道沿途19個補給站
變身“欽州美食長廊”
燒雞燒豬香氣四溢
蜜汁叉燒焦香美味
榴蓮香蕉水果多多
更有燕窩水滋補護航
連海鮮粥都鮮到掉眉毛!
跑友直呼
“這是來刷新PB,還是來吃流水席?”
特色補給
馬拉松補給只是一小部分!
欽州這座寶藏城市
還是“中國大蠔之鄉”!
肥美的欽州大蠔一口爆汁
靈山香雞皮脆肉嫩
豬腳粉湯頭醇厚
還有酥脆流油的浦北炸肉粉
……
每一口都詮釋著
“山海饋贈”的極致鮮美!
大蠔
欽南區的茅尾海是欽州大蠔的主產區。這里產出的大蠔肉質鮮嫩肥美、營養豐富。大蠔的烹飪方式多種多樣,以清蒸和炭烤最受歡迎。清蒸大蠔最大程度地保留了其原汁原味,輕輕咬上一口,蠔肉的鮮甜瞬間在口中綻放。
炭烤后的大蠔,加上蒜蓉、辣椒等調料,令人食欲大增。
對蝦
欽州對蝦鮮嫩多汁,富有彈性。無論是簡單的白灼,還是精心烹制的油燜大蝦,都能展現出其絕佳的口感和風味。
石斑魚
欽州石斑魚的美味堪稱一絕。清蒸石斑魚肉質細膩、富有彈性、鮮味十足,每一口都充滿驚喜。
青蟹
青蟹,蟹殼青亮,蟹爪有力,其肉質更是鮮嫩無比。青蟹在清蒸的過程中,原本堅硬的蟹殼變得微微泛紅,蟹身的色澤愈發誘人。在端上餐桌的那一瞬間,香氣撲鼻。
欽州豬腳粉
欽州豬腳粉是一道經典的非遺美食。其做法是先把豬腳烤至表皮金黃酥脆,再放進特制的鹵汁中慢燉。燉至皮軟肉嫩,色澤紅亮。然后放置在米粉之上,豬腳的鹵香與米粉的鮮香相互交融,食欲滿滿。
海鮮粉
一碗正宗的海鮮粉,匯聚了蝦、螃蟹、花甲、豬肉、青菜等。湯底是海鮮粉的靈魂所在,精心熬制的高湯,濃郁鮮香。搭配爽滑勁道的米粉,一口米粉,一口海鮮,再喝上一口鮮美的湯,令人胃口大開。
叉燒粉
一碗出色的叉燒粉,占據“C位”的便是那色澤紅亮的叉燒。往叉燒和米粉中澆上一大勺湯汁,經過浸潤的叉燒和米粉,吸飽了湯汁的精華。入口時既有米粉的米香,又有濃郁的肉香。
欽州老街自助糖水
欽州老街自助糖水的吃法多樣,價格實惠。可供客人自選的小料多種多樣,把豆腐花、香芋塊、涼粉、芋圓、槐花等混搭在一起,再配上椰奶或糖水,口感豐富、清涼爽口。
黑芝麻糊
黑芝麻糊香滑濃稠,有著濃郁的芝麻香氣,是欽州老街何氏糖水中的招牌。將精選優質的黑芝麻,細細研磨,與適量的水和糖慢慢熬煮,香味撲鼻、細膩綿軟。
綠豆沙糖水
制作精良的綠豆沙糖水,軟爛起沙,入口即化。糖水的甜度恰到好處,既能凸顯出綠豆本身的清甜,又不會過于甜膩,是夏季解暑的佳品。
貴臺豆腐花
貴臺豆腐花以其嫩滑的口感,以及清新的豆香而著稱。豆腐花的細膩與糖水的甘甜,是超適合夏日食用的一道清涼甜品。
大寺炸春卷
大寺的炸春卷貴臺選用新鮮蔬菜和肉類,包裹在薄如蟬翼的春卷皮中,放進油鍋,來個華麗的變身。外皮酥脆,內餡鮮美,每一口都是滿足,讓你的味蕾在夏日里綻放!
浦北炸肉凍粉
炸肉凍粉遍布浦北縣的街頭巷尾。潔白剔透的凍粉上,鋪滿金黃酥脆的炸肉,澆上店家的特制醬油,每一口都讓人欲罷不能!
官垌魚
浦北官垌魚,味道堪稱一絕!當美味的官垌魚被端上餐桌,魚身表皮微微金黃,魚肉鮮嫩富有彈性,拌上辣椒、香菜、大蔥,散發著誘人的焦香,讓人垂涎欲滴!
浦中燒鴨
浦北中學旁老牌燒鴨店精制的燒鴨,皮脆色艷,香氣四溢!新鮮烤制的鴨子,肉質緊實,鮮嫩多汁,每一口都飽含著濃郁的肉香,令人陶醉。
槐花糕
在燥熱的夏天,槐花糕不僅是一道美味的甜點,更是解暑的絕妙佳品!品嘗一碗槐花糕,沉醉在這片刻的清涼之中。
木薯糖水
產自浦北南部的木薯,輔以張黃白糖煮制,木薯的軟糯與糖水的冰甜相互交織,瞬間在舌尖上綻放出美妙的滋味。
浦北陳皮月餅
陳皮制成的陳皮月餅,餅皮酥脆得恰到好處,而陳皮特有的清新甘香,清爽解膩,每一口咀嚼,都能感受到陳皮獨特的韌性和嚼勁。
靈山香雞
靈山香雞原產于靈山縣的優質地方雞品種,其肉質細嫩,皮薄光亮,骨細味香,有原始肉雞的純正香味,是制作白切雞的上等食材,使用最簡單健康的隔水蒸烹飪手法,就能將其香鮮全部保留。
“在欽州,減肥是不可能的!”
快@你的飯搭子
組團來這座濱海運河城市
實現美食自由!