“我有一個夢，讓每個中國人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶。”2006年的一句話，不僅引起了所有中國人的共鳴，也激發(fā)了社會各界對學(xué)生營養(yǎng)健康的高度重視。大家深知，只有通過科學(xué)地補充蛋白質(zhì)和多元營養(yǎng)，才能奠定發(fā)展的基石——身體健康。為學(xué)生提供學(xué)生奶，不僅是一項重要的健康促進措施，更逐漸成為全球的共識。
每逢充滿希望的新學(xué)期到來，世界各地的學(xué)校會紛紛啟動或加強學(xué)生奶供應(yīng)計劃，確保每位學(xué)生都能獲得必要的營養(yǎng)支持。這不僅是對個體健康的投資，更是對未來世代福祉的承諾。學(xué)生奶計劃的成功實施，體現(xiàn)了全球?qū)τ谇嗌倌杲】蛋l(fā)展的高度共識，跨越了國界和文化差異，共同致力于為孩子們營造一個更加健康的成長環(huán)境。
全球踐行健康行動：“一杯牛奶強壯一個民族”
牛奶被譽為“白色血液”和“人類保姆”，是一種僅次于母乳的天然食品。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、糖類、鹽類、鈣、磷、鐵等各種常量和微量元素，以及多種維生素、酶和抗體。其中，蛋白質(zhì)的消化率高達98%，含有8種人體必需的氨基酸。此外，牛奶是人體獲取鈣質(zhì)的有效途徑，其吸收利用率高于蔬菜、豆類等植物性食物中的鈣。可見，牛奶中含有豐富的少年兒童成長發(fā)育所需的多種營養(yǎng)成分，對于正處于身體成長和智力發(fā)育關(guān)鍵時期的孩子們來說，飲用牛奶尤為重要。
因此，為在校學(xué)生提供學(xué)生奶已成為全球共識。早在20世紀六七十年代，比利時、荷蘭、德國、法國、葡萄牙、美國等西方國家就正式實施了學(xué)生奶計劃，并采取了政府補貼和立法等多種手段，使得孩子們飲用牛奶變得更為普及。
英國自1921年起便啟動了“學(xué)生飲用奶計劃”，并在1934年通過《乳品法》進一步鞏固此計劃。作為最早提倡飲用學(xué)生奶的亞洲國家之一，日本在1954年通過了《學(xué)校午餐法》，鼓勵學(xué)生飲用牛奶，學(xué)校通常在午餐時間隨午餐一起供應(yīng)給學(xué)生。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計，目前包括中國在內(nèi)，世界上有70多個國家開展了“學(xué)生飲用奶計劃”。
學(xué)生奶的起源與迅速普及，是社會發(fā)展的必然，也體現(xiàn)了各個國家對于青少年兒童健康的高度重視。截至目前，全球有104個國家、超過2.1億名兒童通過學(xué)校營養(yǎng)餐項目獲得牛奶和奶制品。由此可見，學(xué)生奶計劃的實施對當代孩子的飲奶習(xí)慣產(chǎn)生了積極影響。
眾人拾柴火焰高，讓“白色血液”滋養(yǎng)中國少年
國家“學(xué)生飲用奶計劃”是我國第一個由政府批準并組織實施的全國性學(xué)生營養(yǎng)改善專項計劃，旨在通過在課間為學(xué)生提供一份優(yōu)質(zhì)牛奶，以提升我國學(xué)生營養(yǎng)健康水平，并培養(yǎng)合理膳食習(xí)慣。
1999年12月27日，國家“學(xué)生飲用奶計劃”試點相關(guān)工作確定在沈陽、上海、北京、天津、廣州等五座城市進行。沈陽作為國內(nèi)首個試點城市，率先啟動該計劃。2000年，國家“學(xué)生飲用奶計劃”在全國正式啟動，隨后國家相繼出臺了《關(guān)于促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》《國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣管理辦法》《“十四五”奶業(yè)競爭力提升行動方案》等政策，大力支持并進一步推廣該計劃。
國家“學(xué)生飲用奶計劃”不但為祖國下一代的健康發(fā)育成長提供了營養(yǎng)基礎(chǔ)，也使千千萬萬奶農(nóng)從中得到實惠，還為中國乳品企業(yè)提升自身素質(zhì)創(chuàng)造了一個良好的平臺，可謂“多贏”之舉。經(jīng)過20多年的推廣，全國學(xué)生飲用奶在校日均供應(yīng)量已達2500萬份，惠及3200萬名中小學(xué)生，覆蓋到31個省、自治區(qū)、直轄市的77000多所學(xué)校。
2002年蒙牛作為首批獲得國家學(xué)生飲用奶定點生產(chǎn)資格的企業(yè)之一，積極扛起推廣國家“學(xué)生飲用奶計劃”的大旗，與國家政策同頻共振，在“少年強則中國強”的理論實踐中寫下了有力注腳。蒙牛學(xué)生奶始終秉持“用一杯好奶，滋養(yǎng)民族未來”的品牌初心，嚴格把關(guān)學(xué)生奶質(zhì)量，實現(xiàn)了牧場、工廠、倉庫、流通、入校等各個環(huán)節(jié)嚴格監(jiān)控，全力確保學(xué)生飲用安全。
同時，蒙牛持續(xù)開展飲奶與健康相關(guān)知識的普及講座，堅持公益普惠。自 2002年起，蒙牛學(xué)生奶每年展開“牛奶助學(xué)行動”，23年來持續(xù)進行學(xué)生營養(yǎng)公益，同時聯(lián)合各行業(yè)組織深化公益覆蓋。截至目前，已累計捐贈 10億元（僅為估量值），覆蓋28個省、自治區(qū)及直轄市，惠及學(xué)生 2500萬人以上。
國家“學(xué)生飲用奶計劃”關(guān)乎廣大中小學(xué)生健康成長，影響著千家萬戶，是一項利國、利民、利生的民心工程。在全球?qū)W生奶計劃不斷推進和完善的大背景下，蒙牛勇?lián)厝危ㄟ^持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新和嚴格的品質(zhì)管理，致力于推動中國學(xué)生奶計劃更上一層樓。中國將以其卓越的努力為全球?qū)W生奶計劃樹立新的標桿，為兒童青少年的健康成長提供更加堅實的保障。讓我們攜手努力，共同創(chuàng)造一個更加健康、更加美好的未來！
